Le Domaine de l’Agly est niché au cœur de la vallée de l’Agly en Roussillon, qui doit son nom au petit fleuve côtier la traversant et signifiant « aigle » en catalan. Les vignes cultivées en agriculture biologique sont plantées sur des coteaux composés de schistes bruns, bénéficiant d’un ensoleillement et d’une exposition au vent favorable à la culture de la vigne.