MUSCAT FLAMBOYANT

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Muscat de Rivesaltes

15.5°

750 ml

10,00 €

soit

le carton de

// TERROIR

Sols argilo-calcaires et colluvions schisteux à faible rendement.

// CÉPAGES

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d’Alexandrie

// VINIFICATION

Macération pelliculaire de 12 heures après égrappage et foulage de la vendange et contrôle des températures de fermentation vers 18° avant le point de mutage.10% du mutage se fait sur marc pour avoir un goût de raisin très mûr.

// ÉLEVAGE

Environ 6 mois sur fines lies après le soutirage.

// DÉGUSTATION

Belle couleur jaune doré. Au nez, les arômes de fruits exotiques se mélangent avec les arômes de raisins mûrs que l’on retrouve en bouche avec une finale sucrée. A boire dés maintenant, mais vous laissez le aussi vieillir pour faire évoluer les arômes vers plus d’intensité aromatique.

// ACCORDS METS/VINS

A l’apéritif, au dessert (pâtisseries et salades de fruits) et avec vos foies gras.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À déguster très frais. A 10°.

Muscat de Rivesaltes

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750 ml

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soit

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// TERROIR

Sols argilo-calcaires et colluvions schisteux à faible rendement.

// CÉPAGES

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d’Alexandrie

// VINIFICATION

Macération pelliculaire de 12 heures après égrappage et foulage de la vendange et contrôle des températures de fermentation vers 18° avant le point de mutage.10% du mutage se fait sur marc pour avoir un goût de raisin très mûr.

// ÉLEVAGE

Environ 6 mois sur fines lies après le soutirage.

// DÉGUSTATION

Belle couleur jaune doré. Au nez, les arômes de fruits exotiques se mélangent avec les arômes de raisins mûrs que l’on retrouve en bouche avec une finale sucrée. A boire dés maintenant, mais vous laissez le aussi vieillir pour faire évoluer les arômes vers plus d’intensité aromatique.

// ACCORDS METS/VINS

A l’apéritif, au dessert (pâtisseries et salades de fruits) et avec vos foies gras.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À déguster très frais. A 10°.

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750 ml

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// TERROIR

Sols argilo-calcaires et colluvions schisteux à faible rendement.

// CÉPAGES

80% Muscat Petit Grain, 20% Muscat d’Alexandrie

// VINIFICATION

Macération pelliculaire de 12 heures après égrappage et foulage de la vendange et contrôle des températures de fermentation vers 18° avant le point de mutage.10% du mutage se fait sur marc pour avoir un goût de raisin très mûr.

// ÉLEVAGE

Environ 6 mois sur fines lies après le soutirage.

// DÉGUSTATION

Belle couleur jaune doré. Au nez, les arômes de fruits exotiques se mélangent avec les arômes de raisins mûrs que l’on retrouve en bouche avec une finale sucrée. A boire dés maintenant, mais vous laissez le aussi vieillir pour faire évoluer les arômes vers plus d’intensité aromatique.

// ACCORDS METS/VINS

A l’apéritif, au dessert (pâtisseries et salades de fruits) et avec vos foies gras.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À déguster très frais. A 10°.

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// ÉLEVAGE

Environ 6 mois sur fines lies après le soutirage.

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Belle couleur jaune doré. Au nez, les arômes de fruits exotiques se mélangent avec les arômes de raisins mûrs que l’on retrouve en bouche avec une finale sucrée. A boire dés maintenant, mais vous laissez le aussi vieillir pour faire évoluer les arômes vers plus d’intensité aromatique.

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A l’apéritif, au dessert (pâtisseries et salades de fruits) et avec vos foies gras.

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À déguster très frais. A 10°.

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